Alimentația copiilor sau Te provoc să fii inventiv 

Alimentația copiilor
sau
Te provoc să fii inventiv 

Azi prima dată mi-am hrănit copilul cu pancakes (clătite americane). 
Le-am făcut după o rețetă sănătoasă, așa cum le indic clienților în dietele lor personalizate (cine solicită).
Din poză se vede cu ce dragoste le-a primit mezina mea. A zis că arată urât şi precis nu-s gustoase!
Asta a decis ea mai demult, eu însă am adus-o la tabără să se răzgândească.

Nu ştie de clătite clasice, cu zahăr şi făină albă rafinată, totuşi… de ce mereu le refuza fără să le guste?
În realitate ştiam de ce!
Pentru că sunt făcute din făină integrală de culoare "cafenie" (a se înţelege că în-afară de ciocolată, copiilor culoarea cafenie nu le place).

După lungi urmăriri şi căutări, am dedus niște lucruri pentru mine: la mijloc sunt culorile, forma (integritatea), gustul şi asocierile. Copiii pot refuza mâncarea fără să guste măcar. Mai mult, ei pot declara că nu-i delicios deși n-au pus o fărâmă pe limbă!

Am găsit un studiu odată care spunea despre CULORI!
Cele mai preferate culori ale copiilor sunt: roz, oranj, alb, verde şi violet deschis. În schimb: negrul, cafeniul, violetul, verdele, galbenul, surul şi alte nuanţe întunecate şi neinspirate, provoacă neîncredere. De-aici şi dorinţa copiilor de a consuma iaurturile de căpşuni, sucurile de portocală, gumele de mestecat cu mure etc. Evident toate cu arome și culori false, dar ei asta nu știu!
Și tot din acest motiv resping broccoli, orezul gri, ciupercile brune sau humusul în coloarea turmericului.

FORMA, adică integritatea alimentului
Aţi văzut copii mâncând o prăjitură începută de altcineva…chiar dacă salivează la vederea-i? Sau la market să aleagă vreo banană prea strivită de coaptă ce-i?

GUSTURILE - se discută da! 
Tot alege copilul ceea ce e deprins să mănânce - indiferent de gust! De altfel nu pot înțelege cum Magda Natei Albot mânca "delicii" indiene, în timp ce mie îmi ieșea iuțeala pe ochi.
Tu cu ce gusturi îți alinți copilul?

ASOCIEREA 
Dacă imaginea unui produs vine din poveştile inventate de producători, cât de mult n-am vrea noi părinţii să introducem o alternativă sănătoasă, alimentul va fi respins.
Ce-i de făcut?

Nu ştiu cât de bună sunt la dat sfaturi, totuși îmi împărtășesc o tactică aplicată de multă vreme:
1. Prin câteva întrebări nesuspecte, încerc să înţeleg cauza respingerii alimentului.
2. Încep prin a-l introduce insistent în alimentaţia mea.
3. Creez o poveste. Scurtă. Ca să se adapteze şi recunoască produsul la cumpărături. 
4. Dacă niciuna nu-mi reuşeşte, aplic ultima soluţie - găsesc copii ce mănâncă acest produs!

Azi mi-am luat copilul la tabăra de nutriție pentru copii!
După ce-am observat că pancakurile sunt devorate de copii (ce bineînțeles nu știu de făina integrală), am intuit că le va mânca și a mea de companie.

Farfuria mi-a returnat-o goală. N-am fotografiat-o să nu vadă că dau mare importanţă evenimentului. 
În schimb niște poze pentru voi am. 
Ia vedeți cum arată un desert hrănitor și delicios. 
Vă provoc să fiți inventivi. Nu e ușor, dar e tare necesar 

Abonare la Newsletter
Urmărește-ne
Oferte