Perfecte pentru o gustare sănătoasă, zi de zi sau pentru slăbit - bruschetele cu ciuperci.
Ingrediente:
ü 100 g ciuperci
ü 1 lingură iaurt grecesc 2-10%
ü un căţel de usturoi
ü 2 felii pâine din făină integrală fără drojdii
Mod de pregătire:
1. Iaurtul se amestecă cu usturoiul mărunțit (se poate de exclus, după gust).
2.Feliile de pâine se coc pe o parte și alta până se rumenesc.
3.Ciupercile se feliază și se călesc.
4. Ungem feliile de pâine cu iaurt, apoi adăugăm ciupercile.
Se decorează cu verdeață.