Raffaello din brânză de vaci

Pentru a slăbi rapid și eficient, e nevoie de câteva principii și o serie de rețete pentru dietă echilibrată. 

Ingrediente:

ü  250 g brânză de vaci 2-5%

ü  70 g cremă de brânză

ü  30 g verdeață (pătrunjel sau mărar proaspăt)

ü  30 g nuci grecești

ü  30 g semințe de susan

ü  sare

 Mod de preparare:

1. Brânza de vaci se amestecă bine cu crema de brânză, adăugându-se sare după gust.

2.Formăm biluțele mici în palme (aici ne-aducem aminte de orele de artă plastică) și-apoi ușor le trecem prin nuca pisată. Vom putea alege și alt ”înveliș”: verdeața pisată sau semințele de in.

4. Conținutul poate fi subtituit prin cașcaval sau brânză de capră, cu adăugarea usturoiului pisat.