Salată verde cu somon

Vrei să afli ce mâncăm să slăbim? Încearcă una dintre cele mai delicioase și sățioase rețete de slăbit și nu numai - salata verde cu somon.

Ingrediente:

-4 x 200 g file de somon

- ulei de masline

-2 lămâi

-sare de mare

-piper negru proaspăt măcinat

-1 cățel de usturoi, decojit

-250 ml iaurt grecesc 2-10%

-1 vârf de cuţit de chili

-450 g cartofi fierţi

-150 g fasole verde fiartă

- ierburi uscate pentru peşte (condiment)

-1 crenguţă de mentă proaspată

-1 crenguţă de busuioc proaspăt sau uscat

Mod de preparare:

1.Încălzim cuptorul la 200 ° C / 400ºF / gaz.

2. Sărăm, piperăm bucățile de somon și le așezăm pe o bucată de folie. Tavaua de copt cu somonul pregătit le plasăm în cuptor pentru 15 - 20 de minute.

3. Radem usturoiul în iaurt și presurăm cu sare și piper, un pic de suc de lămâie și chili.

4. Amestecăm cartofii fierţi și fasolea verde fiartă cu sare și piper, suc de lămâie şi ulei de masline.

5. Scoatem somonul şi îl punem deasupra fasolelor și cartofilor, peste presurăm verdeaţa.

6. Se serveşte cu o lingură de iaurt cu usturoi.